为加强食品安全监管力度，打通食品安全监管“最后一公里”，近日，花瓶子镇市场监管所对花中村、石门村和油房坪村三个村的商店开展了食品安全督导检查工作。
此次全面检查，执法人员着重检查了各类商店有无经营过期商品，检查了经营者是否合规储存和销售散装食品，检查了散装食品是否标明生产日期、保质期、生产经营者名称内容，防止食品出现过期变质等食品安全问题。同时对从业人员的健康证明、食品进货台账和索证索票制度落实情况进行了严格核查，督促商户要及时履行自查义务，要及时清理临期、过期商品，要自觉清理店内外的卫生，共同维护街道环境整洁。
此次检查食品经营户10家，下发责令改正通知书4份，现场整改问题3家。执法人员当场责令问题商户立即整改，现场对经营者宣传了食品安全法律法规，要求商家思想上要高度重视并落实食品安全要求，严控进货渠道，切实履行食品安全主体责任，诚信经营。镇市场监管所将对整改情况进行持续跟踪复查，确保食品来源可溯，切实保障好广大群众的饮食安全。
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